115-08-17 廚餘養豬政策 立院經委會實地考察獲兩大結論、提五大建議

115-08-17 廚餘養豬政策 立院經委會實地考察獲兩大結論、提五大建議

發布日期：2026.08.17

廚餘養豬政策將於明（2027）年元旦正式落日，立院經濟委員會關切新式飼料工廠的規範，17日邀農業部常務次長杜文珍等實地考察，並與國內黑豬飼養畜牧業者再次對話。基於7月份農業部已公布「循環原料飼料工廠設廠標準」，提出統一規範，使地方政府得以妥善輔導業者轉型。

立委鍾佳濱表示，17日考察座談使農政單位與豬農們共同得出兩大結論，包含：一、目前以共同蒸煮場辦理新辦計劃申請者，得改以循環原料飼料工廠新辦方式，向主管機關提出申請；二、未來申請新辦「循環原料飼料工廠」的製程審查，將依據實際功能由主管機關進行審查。

為防範非洲豬瘟風險，行政院與農業部已宣布全國全面禁止廚餘養豬的最後期限為115年12月31日，即2027年1月1日起全面退場。目前處於一年的過渡期內，採有條件管制，全面禁止家戶廚餘，僅限經地方政府同意、符合設備與GPS規範的場域使用正面表列的事業廚餘。

隨著廚餘養豬政策正式落日的時間接近，國內黑豬飼養畜牧業者對於「循環原料飼料工廠設置」之需求日漸急迫，為回應業者燃眉之急，立法委員鍾佳濱率立院經濟委員會至台中考察品冠現代畜產股份有限公司，邀集農政單位與業者到場面對面交流，包含立法委員王正旭、黃秀芳；農業部常務次長杜文珍、畜牧司司長李宜謙、資源永續利用司代理副司長吳兆揚、畜產試驗所，以及中央畜產會董事長蘇治芬、屏東縣議員蔣家煌、屏東縣政府農業處一同與會；業者方面則有屏東縣黑豬飼養畜牧協會理事長方志源、副理事長朱聞濬、總幹事張瑞山、曾仁德理事，以及超過60位豬農出席。

農業部次長杜文珍認為，台灣擁有最強的豬農與最好的政策，方能屢屢成功抵禦非洲豬瘟，無論何時，農業部皆會是畜牧業者的最強後盾。

鍾佳濱同時提出五大建議，包括：一、建請主管機關採「分期分級補助」方式，愈早完成工廠設立生產，即可獲得更高額補助的方式，鼓勵業者儘早投產以供應黑豬牧場的飼料需求；二、針對循環原料飼料工廠所需料源，先進行全面性盤查，以便掌握料源，利於未來業者經營所需。三、料源之認定，應由中央主管機關主動協助地方政府進行釐清與認定；四、未來對於食品加工業者或過期食品應採「強制回收」，並指定具處理能力之業者進行處理；五、對於過期食品回收供製造循環原料飼料，政府應提供奬勵機制，例如因剩食回收運用可減少排碳，而將其計入碳權。

本文轉自：https://www.ctee.com.tw/news/20260817701450-430503